香辣爽口 泡菜花生
花生的营养很丰富,平常多吃一点还能起到一个抗癌防癌的效果,而且花生的做法也是多种多样的,比如今天给大家推荐的这款泡菜花生,就搭配到酸爽又香辣的泡菜一起,味道也是特别不错哦。平常做成小吃随意吃上一点,开胃又爽口,值得大家一试。
主料
花生仁 200克 花式泡菜 200克
辅料
辣椒油 适量 白糖 适量 芝麻油 适量 味精 适量 姜片 适量 八角 适量 小葱 适量 花椒 适量
制作步骤:
1、准备食材。
2、干花生仁先泡发。大约需要2-3个小时。
3、泡发好的花生仁,加入姜片、八角、小葱和花椒,开火煮。
4、水开后,改小火煮10分钟以内,花生断生即可。
5、将泡圆白菜、泡萝卜和泡莴苣切丁。
6、将煮好的花生和切好的泡菜一起,放入大碗,加入适量白糖和味精,然后倒入芝麻油和辣椒油。
7、调拌均匀,即可食用。
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