话梅芸豆,节后减肥养颜补血化食解腻的小小食

话梅芸豆,节后减肥养颜补血化食解腻的小小食
这些日子亲们是不是都胡吃海塞了很多啊,其实我自己就是其中之一,体重算是历史最高了,羞愧地俺都不敢再爬上去,等公婆走了,我需要好好瘦瘦,认真解决一下体重问题。前些日子说瘦30斤好了,爷说要求太高,15斤即可,哼,看不起人嘛,15斤我说道做到。哈,这阵子我家上素……谁在后面给我接什么肘子、麻辣猪手,我跟她急。
最开心的是爷终于对我说,如果再吃肉他会疯掉,娘诶,知道我公婆从东北背来的十个包去哪里了吗?放哪里都舍不得,最后进肚子最踏实的论调盘旋在厨房上空,在经历了肘子、猪耳朵、尾巴、红烧肉、汆白肉、卤牛肉、泡姜牛腩……系列轰炸后,我们的战斗力大踏步地后退了,真的,说起肉,我都激动的哆嗦,恨不得就此下了决心素着吧。估计大家都是一个心思,本周开张的都是清淡小食,酸甜口系列,减肥、消食、解腻系列……
这算是我去菜馆总点的一道菜,爷最爱这个牌子的梅,别的牌子我不买,这个牌子的偶尔买一袋放着,趁他心情低落时扔过去,某人会立即翘起二郎腿得意地笑,我发现我对付小朋友很有一套。做法极其简单,一点不难。
话梅芸豆,节后减肥养颜补血化食解腻的小小食

原料:
芸豆一大把、话梅(九制话梅)一袋、红枣一把、冰糖5、6粒根据口味调、蜂蜜一勺。
做法:
1、芸豆洗净后泡在凉水里一夜;
2、取一个小碗,放入泡好的芸豆、话梅、枣,冰糖,倒少许水,放入电高压锅里蒸30分钟即可;
3、取出来放凉即可,加一勺蜂蜜,搅拌均匀后,装在无油无水的小瓶子里,放冰箱里,当小零食吃也可以,当正餐中的凉菜吃也可以。
话梅芸豆,节后减肥养颜补血化食解腻的小小食

唠叨几句:
1、芸豆需要泡,泡的久,蒸的时间就短点。
芸豆味甘性温,有温中下气、利肠胃、止呃逆、益肾补元气等功效。可以提高人体免疫能力、增强抗病能力、激活淋巴细胞,促进脱氧核糖核酸的合成等功能。而且它是一种难得的高钾、高镁、低钠食品,尤其适合心脏病、动脉硬化、高血脂、低血钾症和忌盐患者食用。吃芸豆对皮肤、头发大有好处.还可以减肥、轻身。绝对是暴饮暴食后的好帮手啊。
2、话梅的口味有很多种,建议别乱吃那些没牌子的话梅,本来挺好的东西,架不住现在的加工手段,所以尽可能选择品质好的。
3、这芸豆不好熟,不建议用锅慢慢蒸,估计3个小时未必能吃,所以高压锅上吧,我用的是电高压锅,附送了一个蒸托,用起来很方便,高压锅里放点水,再蒸。
话梅芸豆,节后减肥养颜补血化食解腻的小小食

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