美味下饭 尖椒炒蛋
尖椒炒蛋炒出来装盘之后香味扑鼻而来,顿时让人胃口大增,尖椒里含有丰富的维生素c同时可以治疗咳嗽和感冒的哦,如果在炎炎夏日吃不下饭,炒出这道菜绝对让你食欲大开的哦。
主料;
鸡蛋 、尖椒
辅料;
盐、 鸡精
温馨提示:
用大火炒的话,会使得尖椒更加香脆哦。
做法:
1 准备好尖椒和鸡蛋。
2 尖椒洗净去蒂去籽,切成小块。
3 鸡蛋加入盐打散。
4 锅中注入油,烧热下入鸡蛋液。
5 用筷子迅速搅拌成蛋块。
6 下入尖椒快速翻炒均匀。
7 加入鸡精调味即可。
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