营养丰富 五彩蔬菜牛肉串
牛肉的营养特别丰富,而且它也是一种非常健康的肉类食材,因为其胆固醇的含量非常低。这次给大家推荐的这款五彩蔬菜牛肉串,搭配到了西兰花和彩椒一起烤制而成,味道鲜嫩十足,而且营养也是特别全面哦,大家快来学着做一下试试看吧。
主料
西兰花 1棵 彩椒 1个 牛肉 1块
辅料
色拉油 适量 姜 适量 料酒 适量 生抽 适量 淀粉 适量 白糖 适量
1 将牛肉切粒,提前4小时用腌料腌制包上保鲜膜放入冰箱冷藏
2 将蔬菜切块焯水后过冷河,加入盐、黑胡椒粒拌匀
3 平底锅烧热下油,将腌好的牛肉粒双面煎至半熟盛起
4 用竹签把牛肉粒和蔬菜块相间串好
5 用平底锅放少量油,把蔬菜肉串两面煎香即可
6 装盘,孩子一看,肯定喜欢,不知不觉就吃菜了
五彩蔬菜牛肉串的做法_怎么做五彩蔬菜牛肉串
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