鲜香酸甜 奶酪鲜蔬泥
这次给大家推荐的这款奶酪鲜蔬泥,不仅营养特别丰富,而且口感也是那种酸酸甜甜非常可口开胃的。这款奶酪鲜蔬泥搭配到了黄瓜、奶酪还有鸡蛋一起,再加上滑嫩的虾仁,成品鲜香十足,特别是冰镇过后可以说是别有一番风味,非常好吃哦。
主料
黄瓜 40克 虾仁 40克
辅料
鸡蛋黄 1个 奶酪 20克 橄榄油 少许 姜汁 少许
1.黄瓜洗净去皮,磨成泥后盛入小碗中,将小碗敷上保鲜膜,入蒸锅蒸制8分钟
2.熟鸡蛋黄用小勺碾成末,备用
3.虾仁去泥肠,洗净,剁成泥,加姜汁腌制10分钟
4.炒锅内倒入橄榄油烧热,放入虾泥煸炒至熟后盛出
5.将备好的黄瓜泥、虾泥、熟鸡蛋黄末和奶酪一起放入碗中混合,搅匀即可食用
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