香甜可口 蜜汁烤排
今天做出来的这道蜜汁烤排非常受家中小朋友的喜爱,自己做出来的吃的也比外面放心,自己想加入一些什么配料就加入什么,今天这道排骨加入了蜜汁一起烤制,烤的时候特别的香,朋友们赶紧为自己的小朋友来学习制作吧。
主料:
排骨 250克
辅料:
蚝油 适量、 砂糖 适量、黑胡椒碎 适量、大葱 适量、洋葱 适量
盐 适量 、 生姜 适量、 蜂蜜 适量 、排骨酱 适量、料酒 适量
温馨提示:
按照自己喜欢的口味选择烤制的时间。
制作步骤:
1、排骨备用。
2、调料备用。
3、排骨洗净,过水焯烫5分钟,捞出冲洗干净。然后冷水放入锅内加生姜片,葱段大火烧开,撇去浮末煮半小时。
4、所有调料加入大碗内,洋葱切粒,生姜切片搅拌均匀。
5、加入煮好的排骨彻底拌匀,至少腌制2小时以上(可以冰箱内过夜),中间可以搅拌几次。
6、腌好的排骨连同汤汁倒在锡纸上。
7、烤箱预热190度,20分钟。
8、排骨在烤箱内,可以中间翻面,喜欢吃干点的,可以再烤一个10分钟。
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