软脆香嫩 烤菜豆
在很多烧烤摊点上,这次给大家推荐的这款烤菜豆应该是非常常见的。一般都是采用到新鲜的四季豆,然后经过各种调料的调味,再烤制而成,成品的口感非常可口又不失脆嫩,是烧烤当中比较清爽口感的一种美食啦,大家如果有兴趣不妨学着在家中一试。
材料:
菜豆
调料:
【叉烧酱、柱侯酱、油(份量是1:1:1)】孜然适量
1、将菜豆摘去两头,洗净,掰成两段。
2、将调料混合均匀。
3、菜豆串起。
4、用刀将两端修齐。
5、将水煮滚,放少许油与盐,放入菜豆。
6、烫一分钟后,将菜豆过凉水。
7、沥水,刷酱。
8、烤箱190-200度预热好,放入中层烤10-15分钟
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