清香爽嫩 蒜香鲍汁西兰花

西兰花的营养自不必多说,可以说是国际上公认的绿色蔬菜食材,平常多吃一点对于身体来说还是非常不错的。这次给大家推荐的这款蒜香鲍汁西兰花,搭配到了鲜香浓郁的鲍鱼汁一起焖制而成,味道自然是鲜香可口,开胃又健康咯,大家不妨学着一试啦。

主料

西兰花 1个

辅料

色拉油 少许 食盐 适量 蒜 2瓣 香油 1勺 鲍鱼汁 1勺

1 西兰花切小朵,烧热半锅水,加入盐,一滴油和西兰花烫1分钟

2 捞出西兰花,过冷水,沥干(第1、2步是保留西兰花亮丽的颜色必杀技)

3 准备鲍鱼汁1勺

清香爽嫩 蒜香鲍汁西兰花

4 2瓣蒜切末

5 炒锅放少许油,烧热,炒香蒜末,倒入西兰花,鲍鱼汁炒匀后,淋一点香油

6 装盘即可

清香爽嫩 蒜香鲍汁西兰花

清香爽嫩 蒜香鲍汁西兰花

蒜香鲍汁西兰花的做法_怎么做蒜香鲍汁西兰花

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