外酥里嫩 芝麻煎饼
如果你有空闲的时间,选择为自己或者家人做上一款又香又甜的小吃其实是非常不错的。美食能带给人温暖幸福的感觉,这不正是我们所追求的吗。今天就给大家推荐一款芝麻煎饼的做法,非常简单,食材也很容易收集,大家快来试试吧。
温馨提示:
1. 酵母也可以替代泡打粉。
2. 如果喜欢吃甜,可以适当增加糖的份量。
主料
小麦面粉 300克 芝麻 100克
辅料
鸡蛋 1个 泡打粉 少许 食盐 少许 植物油 适量 白糖 适量
1 容器里放入面粉和鸡蛋
2 加入泡打粉和一点盐
3 加水搅拌成面糊即可
4 准备好芝麻粉,里面放点蜂蜜或者白糖搅拌均匀
5 热锅后在上面涂点黄油或者刷点食用油
6 倒入面糊,让其均匀流到锅的四周
7 撒上芝麻
8 将面对折,小火,两面各煎3分钟左右
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