怎样做圣诞草莓蛋糕
做不了高难度的…就做挤花蛋糕吧! 是简单的哈~~ 很简单的挤花~~~
这个小杯子耶诞树是无意间在网上看着国外的耶诞美食介绍发现的!
甜点厨师用许多大大小小的杯子蛋糕堆叠后,配合上挤花做成了很高耸的耶诞树
大树旁边围着一堆小树~超级可爱!
这小树里的尖尖部分可以用一般蛋糕修整成尖锥状藏在里面~也可以用各种水果修整~
用水果当然用草莓了呀!!!
天然的尖锥体, 況且好不容易等到草莓出现 ~ 甜奌还不好好利用起来!
一口咬下草莓加奶油~不管大人还是孩子都好开心唷!
过节就是这么过瘾 ~~ 吃吃喝喝 ~~ 送礼物 ~ 拆礼物~! HAPPY到了极点呀!!哈哈哈~
这是年底节日吃喝的开始!!! 接下来的各种放假节日快快来吧~~
准备材料
杯子蛋糕做法请移步至 "抹茶红豆小马芬"
耶诞树挤花 – 动物性淡奶油200g, 白绵糖10g, 斑斓香精数滴(或綠色素), 整颗草莓数个
1将草莓洗净后, 底部切去蒂的部分成为平面
2杯子蛋糕切去隆起的部分, 让蛋高顶端成为平面
3淡奶油打发微硬性后, 2/3加入斑斓香精(或绿色素)拌匀后入装有叶子花嘴的挤花袋,
剩余的奶油入装有圆嘴的挤花袋中
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