消暑解腻的艳丽--杨梅酒
小吃的做法 杨梅酒
材料：杨梅500克，白酒（清香型）500克，冰糖300克
做法：
1：杨梅冲洗几遍，清洗干净，干净用淡盐水浸泡半小时左右，在用清水冲洗一遍。
2：清洗干净的杨梅，去梗，放置通风处，完全晾干。
3：准备一干净的玻璃罐，一是抗腐蚀，二是方便观察颜色的变化，这个过程很有趣。放一层杨梅，一层冰糖。
4：倒入白酒，没过杨梅，放到阴凉处，密封保存即可，大概2个月左右就可以喝了。泡制果酒，要选用清香型的白酒，浓香或酱香型的会掩盖水果的自然香味，不太适合。
杨梅酒的家常做法,如何做杨梅酒,杨梅酒做法大全
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