香糯可口 玫瑰花酒酿窝蛋
今天这道玫瑰花酒酿窝蛋是一道有着生血,痛经,活络和清热解暑的作用,吃起来汤汁鲜美可口,在炎热的夏季是最适合食用了的。
主料:
鹌鹑蛋 10个、酒酿 1碗、 干玫瑰花 10朵
辅料:
干玫瑰花 10朵
温馨提示:
为了防止有酸味,酒酿不宜久煮。
制作步骤:
1、原料。
2、鹌鹑蛋冷水下锅,煮沸后再煮3分钟关火。小碗中加入冷水,把煮熟的鹌鹑蛋捞入。
3、然后剥去外壳备用。
4、酒酿倒入小汤锅中,加1小碗水,或者不加水也行,煮沸。
5、下入剥好皮的鹌鹑蛋,继续煮5分钟。
6、加入揉碎的玫瑰花碎,关火,稍晾一会就可以了。
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