芒果紫米甜汤做法

芒果紫米甜汤做法

30多度的高温天气,咱家最多的就是甜汤,放在冰箱里,冰凉舒爽的,让人从内到外透心凉呢,所以,今天,为大家送上这样一款甜汤,加入了对身体极有 好处的紫米:再加入芒果的余香与椰浆那纯厚椰香,在这样炎热的夏天,煮上这样一锅甜汤,绝对是必须的哈!夏季养生菜谱

材料:紫米 250克,水约2500ML,冰糖适量,芒果一个。

做法:1、紫米洗净,加入足够的水,放入电饭锅熬煮50分钟,至紫米完全软烂黏稠。

2、趁热加入适量的冰糖,搅拌至冰糖溶化即可。

3、用刀贴着芒果核切入,将芒果两侧的果肉切下,接着用刀在果肉上划出1cm大小的网状小格,再贴着芒果皮将果肉片下,呈小丁状。再将芒果核外圈的果皮削掉待用。

4、将紫米甜汤盛入小碗中,淋入1小勺椰浆。最后在上面撒入芒果小丁即可。

芒果紫米甜汤做法

芒果紫米甜汤做法

小贴士:1、 应一次将水量加足,避免熬煮紫米时二次加水,影响甜汤的口感。

2、如不喜椰浆,也可选用淡奶油,味道更加香滑。

3、这样的甜汤,可以用任何口味的水果,随自己喜欢呢。

芒果紫米甜汤做法,怎么做芒果紫米甜汤【图】

(0)

相关推荐

  • 秋季老南瓜甜汤做法

    材料: 南瓜冰糖红枣百合 做法:秋季喝什么汤好 1.老南瓜挖去内瓤与籽,清洗干净,特别是南瓜皮,会有很微小顽固的泥沙粘在上面,因为是连皮一起煮所以请仔细清洗干净. 2.清洗干净的南瓜随意的切成块,大一 ...

  • 补血解压紫米肉丸汤

    紫米疙瘩肉丸汤不仅色泽明艳.口感浓香,还可以帮助补脾胃.补血补肾.舒缓压力,是非常不错的健康早餐.众所周知,紫米的蛋白质.多种维生素及微量元素都非常高,而且紫米中含膳食纤维也较多,因此,吃紫米面不会像 ...

  • 甜蜜时刻-红豆甜汤

    授权原创博客:美食情书 美食中国 材料: 红豆,莲子,银耳,百合,(冬天还可以放入红枣). 调料: 冰糖. 甜蜜时刻-红豆甜汤 做法: 1.将红豆洗净后放入清水中浸泡2个小时左右:莲子.银耳.百合也分 ...

  • [红枣莲子银耳羹做法]最传统的初秋温和进补甜汤

    [红枣莲子银耳羹] 准备材料: 红枣2个.莲子8-10颗.银耳1朵.黄冰糖适量 制作过程: 1.莲子.银耳提前用温水泡发,中间换1-2次水,将银耳撕成小朵备用. 2.雪梨切开顶部果肉,用勺子将中间果肉 ...

  • [荸荠肚片汤做法]脆嫩清甜无异味的猪肚汤怎么做?

    [荸荠肚片汤] 制作材料:猪肚1个.荸荠.干黑木耳.生姜.小葱.花椒粒(主要材料如↓图所示) 制作调料:精盐.料酒.胡椒粉 制作过程:(如↓图所示) ↓1-2.备料,将猪肚用油正反两面反复搓洗,直至去 ...

  • 花生红豆小圆子甜汤--(红薯小汤圆的做法)

    冬至过了,真正的严冬莅临了.来碗热乎乎的小圆子甜汤,温暖家人的心吧.这次搓的小汤圆,不单单用糯米粉,加了红薯,换换花样- 红薯汤圆材料: 蒸熟红薯100g.糯米粉50g. 甜汤材料: 花生米.红豆.红 ...

  • 南瓜甜汤-食材中诱人的天然色

    对于南瓜,相比味道,我更爱它的颜色.透着阳光,充满渴望.对于色彩我一向很痴迷,喜欢用颜色赋予属性. 相比单色,我更爱复合颜色,在黄灿灿的南瓜汤里面加入淡奶油的白,调和出来的便是另外一种味道.淡雅的,悠 ...

  • 枇杷雪梨银耳百合甜汤

    "淮山侧畔楚江阴,五月枇杷正满林..."这是白居易诗句中赞美江南枇杷成熟时节的美景. 而杜甫的"杨柳枝枝弱,枇杷对对香",则将江南水乡初夏旖旎迷人的风光描绘得惟 ...

  • 开胃消食.清热解毒的甘蔗马蹄甜汤

    最近的工作特别多,晕天黑地地干了一个多星期,每天都要折腾到十二点多才能休息,加上出差在路上奔波,感觉一下子老了好多,还好还好,现在总算是回复到正常的生活了,美食继续走起.马蹄甘蔗上市的季节,给家人煮了 ...