[图]夏日甜点蜜豆水果圆子汤做法大全
蜜豆水果圆子汤
材料:蜜豆2大勺,豆沙1大勺(做法看这里,一次多做点儿,冻在冰箱里,随吃随取。不愿做,买吧。)
香蕉半根,芒果1个
糯米粉100g,水适量
做法:
1、糯米粉中加入适量清水;
2、和成光滑的面团,看上去好像很大,实际上比一个鸡蛋大不了多少;
3、从面团上揪下一小块面剂,趁势搓成小圆子;
4、搓圆子之前就开始烧水(一人份大约1碗水就够了),水沸后丢进圆子,煮至圆子漂在水面上,汤汁变粘稠;
5、加入豆沙;
6、加入蜜豆(蜜豆和豆沙都要提前拿出来略解冻即可);
7、再次煮开后,关火,盛在碗中;
8、香蕉切小块,芒果取肉切小块,放在圆子汤上即可。
味道很不错啊!没有外面卖的甜品那么香,可是很清爽,既饱肚又解馋,还很健康。一个人吃饭的时候,拿来对付一下,说得过去——
【图】夏日甜点蜜豆水果圆子汤做法大全
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