最适合夏日吃的爽口菜凉拌血皮菜的做法大全(组图)
去菜场,居然发现了这种野菜,虽然知道这种菜在北方是温棚里栽种出来的,不如生长在野地里的味道醇厚,但这依然不妨碍我对这种野菜的渴望。。。。。。
原料:血皮菜 小米椒 香葱 薄荷叶 蒜生抽 醋 白糖 味精 盐
小米辣切成小圈,蒜剁成末,香葱切花,薄荷叶切末
血皮菜去掉老洗净,焯水后进凉水里过凉,捞出沥干水份
沥干水份的血皮菜装盘,放入切好的辣椒圈,蒜末,香葱薄荷叶 生抽 醋 白糖 味精 盐拌匀就可以了
口感:脆嫩可口,清香扑鼻,风味独特。
营养:铁、铜、锌等微量元素含量高,还含有黄酮甙成分。有凉血、去虚火的功效
最适合夏日吃的爽口菜凉拌血皮菜的做法大全(组图)
赞 (0)