自制果味罐头 梨罐头
以前古人为了保存好食物的风味,所以发明了罐头,使得其时隔数月仍能保持相对新鲜的口感。但现代生物技术发达,我们想吃啥任何季节都基本可以买到,罐头就成了一种风味小食,因为新鲜之余还有一些不一样的口感。自己在家里制作一点罐头,是非常不错的选择。
主料
梨 1000克
辅料
冰糖 50克
制作步骤:
1、梨洗净削皮。
2、把梨切成大块,挖掉果核。
3、梨靠近果核部位较硬不宜切块,也可以用刀把果肉削成厚片。
4、把处理好的果肉清洗后放入煮锅,倒入没过果肉的清水。
5、放入冰糖。
6、开大火煮开后,改小火煮至果肉透明。
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