5分钟搞定夏季开胃的凉拌菜_柠檬海蜇丝(两招使海蜇丝焯水不缩水
原料:海蜇丝 柠檬
香菜 红尖椒 生抽 白糖
做法:
1、海蜇丝用清水提前泡好,冲洗三四遍,洗去泥沙。
2、柠檬洗净,对半切开,一半榨成汁,一半切成细丝。红椒切成圈。
3、锅里放水烧开,把洗净的海蜇丝放入开水中焯10秒钟,迅速捞出,过凉水,沥干水分。
4、往柠檬汁里放入白砂糖、生抽,搅拌均匀。
5、把海蜇丝、柠檬丝、红椒圈放入大碗中,倒入调好的味汁,拌匀,撒上香菜即可。
40道下火开胃的爽口凉拌菜
5分钟搞定夏季开胃的凉拌菜_柠檬海蜇丝(两招使海蜇丝焯水不缩水
赞 (0)