芒果沙冰冰淇淋的简单做法,家常芒果沙冰冰淇淋的做法大全
这两天做了好多的冰淇淋，哈哈冰淇淋真好吃。去年常常用冻硬的牛奶用微波炉加热，压碎，就成了牛奶沙冰，今天略微做了下改进，加了淡奶油和芒果，变成了升级版的芒果牛奶沙冰。因为加了淡奶油又有冰淇淋的味道，所以这款就是结合沙冰和冰淇淋的冰淇淋沙冰。好绕口啊。
做法很简单，口感也很好，奶油味的沙冰不比口感细腻的冰淇淋差，一分钟就搞定了，不用搅拌，不用打发奶油。配上曲奇小饼干和巧克力豆，淋点酸奶，正啊。搅拌机搅拌的时候我稍微打了下，这样还能有些较大颗的芒果果粒保留，更好吃。
差不多我的这个分量是高火25~30秒就够了，加大分量的话根据自己家微波炉的功率进行尝试。放进保鲜袋的芒果牛奶尽量让液体在保鲜袋在流淌开来，成扁平状，这样在最后解冻的时候受热比较均匀不会一块很硬一块就化掉了。提前做好些放冰箱想吃就解冻下，此方法可以做绿豆沙冰，红豆沙冰，水果沙冰，牛奶沙冰，基本上是250ML的液体用高火30秒解冻，这个比例来操作。
制作材料：（两人份）
中等大小芒果一个，牛奶150ML，白砂糖或者冰糖适量（可不加芒果比较甜），淡奶油50ML,
表面装饰酸奶少许，巧克力小曲奇少许，巧克力豆适量。
芒果去皮去核将果肉装进搅拌机，加入糖，牛奶，淡奶油，打成液体，装入保鲜袋，让液体平均的流淌开，打上结，放冰箱冻硬。
冻硬之后取出微波炉高火25~30秒。隔着袋子用擀面杖或者手将冰压碎，倒出就可食用了。
用普通方法做的巧克力冰淇淋，75%可可脂的苦甜巧克力配上牛奶和奶油，里面混合了些巧克力蛋卷的碎片更好吃
芒果沙冰冰淇淋的简单做法,家常芒果沙冰冰淇淋的做法大全
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