秋季养生 生菜蛋花小米粥

秋季养生 生菜蛋花小米粥

“生菜富含维生素C和膳食纤维,被称作减肥蔬菜哦,这道清淡温馨的生菜蛋花小米粥特别适合秋季养生哦。”

主料:
鸡蛋1个 生菜100克 小米半杯
辅料:
葱花适量 盐适量 鸡精适量

温馨提示:
①为了省事,我都是用电压力锅熬粥底,然后转移到小锅中再添加别的食材。
②如果您时间充裕也不惧麻烦,可以直接用砂锅熬粥加料,味道更好。

做法步骤:

1)小米淘洗干净。

秋季养生 生菜蛋花小米粥

2)加入适量水,放入电压力锅中煮成小米粥。

秋季养生 生菜蛋花小米粥

3)生菜洗净切丝,鸡蛋打散,葱切葱花。

秋季养生 生菜蛋花小米粥

4)煮好的小米粥移到小锅中,用小火微微煮着。

秋季养生 生菜蛋花小米粥

5)倒入打散的鸡蛋煮熟。

秋季养生 生菜蛋花小米粥

6)然后放入生菜丝煮熟,撒上葱花,调入盐和鸡精搅匀即可。

秋季养生 生菜蛋花小米粥

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