清爽甘洌 冰薄荷糖梨水
薄荷和梨子的混合可以说是一个完美的搭配,都是非常清爽而且适合夏天来饮用的食材。今天给大家推荐的这款冰薄荷糖梨水的做法非常简单,在炎炎夏日我们可以多做一点,平常当成茶饮来喝,去暑消热,是非常不错的选择。
主料
雪花梨 1个
辅料
薄荷叶 适量 冰糖 10克 水 1000毫升
梨洗净,不用去皮,切滚刀块
锅中加满水,水量可以根据锅的大小增减
大火煮开后盖上盖子。保持开锅状,小火焖煮15分钟左右即可
为了让梨水的味道更加浓郁,梨汁更加彻底,我用焖烧锅又焖了2个小时
如果不喜欢喝冰的,偏爱喝温热的,可以暂且放在锅中焖着,但不易过夜
喝之前放入冰糖待自然融化
焖煮过的梨,颜色更深,直接吃梨也很好吃滴
喜欢喝冰爽的,可以把煮好的梨汁倒入量杯中冷却至室温
然后灌入密封的容器中,盖上盖子,入冰箱冷藏一晚
冰盒内加满饮用水,薄荷叶子洗净,在每一个冰格中放入薄荷叶入冰箱冷冻成薄荷冰块
喝之前取数颗薄荷冰,放入杯中
加入冰镇后的梨汁,更加激活清爽
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