手擀面做法,怎样做秋季手擀面

手擀面做法,怎样做秋季手擀面

亲们说的秘籍:

和面时冷水,加点盐,加一个鸡蛋,尽量硬,放半小时后再擀面;

切完面后,攥一下面条,据说会更劲道;

彩色面条可用各类蔬菜汁和面,举一返三还可做各色饺子等。

手擀面做法,怎样做秋季手擀面

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