爽滑清香 苋菜青椒鸡蛋面

自己在家里做面条的好处有很多,比如干净卫生,而且可以根据自己的口味来添加多种食材一起,营养也能得到保障。比如这次给大家推荐的这款苋菜青椒鸡蛋面,就搭配到青椒还有苋菜一起,味道特别不错,吃起来爽滑开胃,值得大家一试咯。

主料:
苋菜、面粉、鸡蛋、青辣椒

辅料:
植物油、盐、 西红柿

做法:1把苋菜洗净,去掉杆,叶子切碎,用叶子加少许水,放料理机了,打成汁

2 面粉里加少许盐,植物油和苋菜汁一起揉成面团,用保鲜袋包好,醒30分钟左右

3再揉揉擀成大圆片,撒少许面粉折叠起来,切成韭菜叶宽的面条,抖散开晾一会

4把青辣椒洗净切丝,西红柿切块 ,鸡蛋打散,热锅凉油加鸡蛋液炒成鸡蛋片块捞起

5热锅凉油加青辣椒、西红柿、盐炒出香味,加鸡蛋块翻炒均匀捞起

6煮锅加水大火烧开,下苋菜面条,煮熟透捞起,过凉开水捞起,倒上青辣椒鸡蛋即可
爽滑清香 苋菜青椒鸡蛋面

爽滑清香 苋菜青椒鸡蛋面

苋菜青椒鸡蛋面的做法_怎么做苋菜青椒鸡蛋面

(0)

相关推荐

  • 香嫩爽滑 西红柿蒜薹炒鸡蛋

    蒜薹在有些地方也称之为蒜苗,它的口感相当软脆,而且还带着一种非常怡人的清香,这次给大家推荐的这款西红柿蒜薹炒鸡蛋,搭配到西红柿和鸡蛋一起炒制,三种食材搭配起来还是相当不错的,不仅颜色亮丽,而且口感诱人 ...

  • 自制香菇肉酱VS弹牙爽滑鸡蛋面条-又吃撑了

    每次吃完俺娘做的炸酱面,总是摸摸肚皮,补上一句:又吃撑了\(^o^)/~ 过水面,一直都很喜欢吃,空闲的时候,做些香菇肉酱,再合上一个大面团,有几十分钟,就能吃上美味的炸酱面了.吃面的时候,最好有个大 ...

  • 清香爽滑 虾干炒面

    面条的做法无外乎是两种,一种是汤面,一种就是今天给大家介绍的炒面了.这两种的味道各有各的特色,我个人来说还是偏向喜欢吃炒面的,因为它的口感更加爽滑,而且鲜香无比,比如这款虾干炒面,可以说就是其中的经典 ...

  • 口感爽滑 鸡蛋炒豆丝

    豆丝,其实就是千张,豆腐皮丝.不过这次给大家推荐的这款鸡蛋炒豆丝,用到的可是绿豆丝,味道和口感就更加爽滑Q弹了,混合着鸡蛋一起炒也是一个比较完美的搭配.绿豆丝的营养丰富,口感很好,所以非常值得大家一试 ...

  • 清香爽滑 鱼香肝片

    猪肝含有非常丰富的维生素A,而维生素A又是对视力非常有益的一款元素,所以猪肝非常适合学生朋友来多多服用,上班族平常用电脑多的话也可以经常食用一些.今天就给大家介绍一款猪肝的做法,名字叫做鱼香肝片,这道 ...

  • 爽滑鲜香 港式餐蛋面

    这次给大家推荐的这款港式餐蛋面,可以说是将方便面的做法发挥到了极致.特别加入到鸡蛋和午餐肉片,不仅使得其原本清淡的面条顿时有了生气,而且让其口感也是特别爽滑鲜香,最重要的是还丰富了方便面的营养,做法非 ...

  • 山西爽滑劲道的『炒猫耳朵』

    材料: 面粉260g,凉白开200ml,五花肉100g,胡萝卜1/2根,青椒1个,红尖椒1个,干香菇10朵,香菜,蒜瓣,盐3g,生抽5g,醋,花生油. 做法: 1.面粉里面加入一小勺盐(分量外),加入 ...

  • 三鲜拉面和炸酱拉面做法,不加盐不加碱做出劲道爽滑弹牙拉面的小

    山西面条的种类有上百种,我最喜欢的就是小拉面.小拉面是山西四大面食之一,在制作过程中不加盐,不加碱和鸡蛋,咬嚼在嘴中---劲道.爽滑.Q弹,麦香味十足,是我家餐桌上出现频率最高的面食. 经过多次实践总 ...

  • 虾仁鲜嫩爽滑的小秘决~~~滑蛋虾仁

    滑蛋虾仁,经典的粤菜之一,鲜嫩的鸡蛋加上爽滑的虾仁,不光色彩亮丽,味道也相当的赞,特别受小朋友们的欢迎,每次一盘都是很快被扫光,我家小朋友爱吃各种各样的蛋,但是却不太爱吃虾,这么搭配后,根本不用我说, ...