白领春季多吃豌豆养颜健身还护眼
李时珍说：“豌豆属土，所以主治脾胃之病。”豌豆是我们日常生活中经常可以吃到的食物，其属于豆科植物。中医认为，豌豆味甘，性平，无毒，清煮吃，治消渴，除去呕吐。可益中平气，养颜健身。另外豌豆中还含有丰富维生素A，具有护眼的功效，非常适合白领在春季食用。
豌豆性平味甘，入脾、胃经。有生津止渴、益脾和胃、利小便的功效，主治脾虚气弱、呕吐及腹泻，还富含维生素A，有护眼之食疗功效；另外，其维生素C的含量比干豆要高得多。春天鲜豆又嫩又鲜，营养丰富味道鲜美。鲜豆除了蛋白质在蔬菜中是领头羊外，还富含各种维生素、矿物质与膳食纤维，是低脂高营养的好食品。
豌豆护眼效果佳
豌豆是春天季节菜，颗粒圆润鲜绿，十分好看，中医认为豌豆性平味甘，入脾、胃经。有益脾和胃、生津止渴、利小便的功效，主治脾虚气弱、呕吐以及腹泻。豌豆中的蛋白质含量丰富，胡萝卜素、粗纤维含量也不低，还富含维生素A，有护眼的食疗功效；另外，其维生素C的含量比干豆要高得多。
整天对着电脑的上班族可将胡萝卜、豌豆、玉米一起炒着吃，味道鲜美。另外，推荐一款豌豆焖饭。米饭快煮好时加入豌豆，搅拌后继续烹煮，煮好后加入洋葱丝、肉丁，再焖一会就行。
蚕豆煮汤味道鲜美
蚕豆味甘性平，健脾养胃，还富含锌、磷脂和胆石碱，具有健脑作用，尤其适合脑力工作者食用。蚕豆可以炒菜，可熬粥，还可以做蚕豆粉丝蛋汤：先将鲜蚕豆炒至变色出香味，加适量清水，烧开后，待蚕豆煮到快烂熟时，下泡好的粉丝，煮一会后再冲入打散的鸡蛋，出锅前加少量的盐及葱花。
相关推荐
-
夏季可多吃木瓜 养颜解暑还健脾防癌
美容养颜 木瓜还有润肤美容的功效,木瓜性温不寒不燥,可以使人体吸收的营养更加充分,让皮肤变得光洁柔嫩,减少皱纹让面色更加红润. 消暑生津 木瓜还能结解暑气,也具有生津止渴的作用,在夏天燥热的时候可以吃 ...
-
春季常吃豆腐清火益气护肝脏
初春时节,气候多变,是许多老人与小孩子易发病的季节,通过饮食来增强身体抵抗力十分关键,具有食疗作用的食品自然成为首选.鲜嫩可口的豆腐是食药兼备的食品,具有益气.补虚等多方面的功能,常吃豆腐可以保护肝脏 ...
-
每天吃一个鸡蛋帮你护眼
鸡蛋营养丰富,从小宝宝到老人,日常饮食都离不开它.不过最新一期美国<美好饮食>杂志告诉我们,你可能想不到,蛋黄中含有叶黄素.玉米黄质以及类胡萝卜素化合物,经实验证明能减少老年黄斑变性(导致 ...
-
春季养生吃肉不如吃豆
豌豆护眼效果佳 吉林省健康协会常务理事郝孟忠:豌豆是应季蔬菜,颗粒圆润鲜绿,十分好看.豌豆可不是只以外貌取胜,它含有丰富的维生素A,有护眼的食疗功效;另外,其维生素C含量比干豆要高得多,好吃又有助于提 ...
-
时尚美人都爱吃大豆养颜
一天60克大豆,皮肤变得滑溜溜 在素食主义.健康食品持续高温的大环境影响之下,又有一种食品打着"美容"的旗号,正大肆袭击纽约的时尚女人,就连大明星麦当娜.格温尼斯.Alicia S ...
-
春季多吃豆芽能降火
眼下正值春季,风大雨少,气候干燥,动辄就会上火. 不同于夏季的"湿热",春节上火更多是"燥热",症状有如咽干疼痛.眼睛干涩.鼻腔火辣.嘴唇干裂.食欲不振等. 专 ...
-
春季多吃豆芽可帮你消消火
眼下正值春季,风大雨少,气候干燥,动辄就会上火.不同于夏季的"湿热",春节上火更多是"燥热",症状有如咽干疼痛.眼睛干涩.鼻腔火辣.嘴唇干裂.食欲不振等. 医生 ...
-
春季多吃豆芽可帮你消火
眼下正值春季,风大雨少,气候干燥,动辄就会上火.不同于夏季的"湿热",春节上火更多是"燥热",症状有如咽干疼痛.眼睛干涩.鼻腔火辣.嘴唇干裂.食欲不振等. 医生 ...
-
春天宜吃豌豆 护眼效果佳
春天鲜豆又嫩又鲜,营养丰富味道鲜美.鲜豆除了蛋白质在蔬菜中是领头羊外,还富含各种维生素.矿物质和膳食纤维,是低脂高营养的好食品. 豌豆护眼效果佳 豌豆是春天的季节菜,颗粒圆润鲜绿,十分好看,中医认为豌 ...
