小年美味-有时候,吃干拌拉条子只需炒一个菜

干拌拉条子,是不能不介绍的的一道美味面食。可以繁,炒他几个热菜再凉拌几个菜,小酒烫一壶,众星捧月似的地把拉条子拌起来,热辣辣的吃起来,这样很隆重。当然,也可以简。只用炒一个菜,这个菜的内容却要很丰富,把拉条子两头一拽,放进锅里,筷子一搅和,别怕面条们粘和在一起,因为有油,所以一下锅再一搅和,就散了。菜已炒好,拌在一起即可。
这就是吃干拌拉条子,有繁有简,由着自己随意的搭配、改良、创新,吃法很多,没有固定没有规定没有一定,发展的空间巨大,你愿意怎么吃就怎么吃,不过,拉条子还得是拉条子。
今天是小年。怎么着一晃荡就要过小年了呢?!还有一大堆活没干,还得去采买很多东西,这两天购物也是件超级累人的事儿。不过,对购物还是充满热情的,累也不累。
小年美味-有时候,吃干拌拉条子只需炒一个菜

干拌拉条子
原料:
拉条子面一块、剁椒、香菇、青椒、火腿肠、洋葱、蕃瓜(西葫芦)、盐、糖、酱油、蔬菜味精、油。
做法:
1、蔬菜洗净和火腿肠都切成丝。把拉条子面两头一拽拽的越细越好。用筷子挑起。平底锅热锅倒油,将菜炒熟,放进调料调味。
2、坐锅热水,水开后将面放进锅内。2滚之后,捞出,用炒好的菜一拌,即可。
小年美味-有时候,吃干拌拉条子只需炒一个菜

小年美味-有时候,吃干拌拉条子只需炒一个菜

小年美味-有时候,吃干拌拉条子只需炒一个菜

小年美味-有时候,吃干拌拉条子只需炒一个菜

(0)

相关推荐

  • 众星捧月干拌拉条子

    平常人家的日子里,是没有过多的大鱼大肉的.贴心贴胃的还得说是家常饭. 干拌拉条子,是很隆重的西北特色的家常饭.隆重,是因为要'拌',要用各种蔬菜.臊子或鸡蛋.各种调料,酸的辣的麻的五香的来调这碗面,拉 ...

  • 酸菜肉末拌拉条子

    拉条子,基础面条是关键,可配蔬菜肉类同炒.可做汤饭.也可搭配臊子食用. 食用方式:炎热天气时,通常炒菜拌面,蒜薹肉丝 西红柿鸡蛋 芹菜肉末作配菜...:冷天,浇一勺热臊子,萝卜肉丁 土豆粉条...或是 ...

  • 啥叫'满福'西红柿鸡蛋干拌拉条子

    西红柿和鸡蛋这二位一定是绝配吧?组合在一起后,简直就是大众情人,没人不爱的.吃米饭,蘸馒头,而最爱最爱的还得是拌面了吧? 拉条子,以前介绍过的,不同的是,以前是我自己和面,这次,由于实在是又饿又累,没 ...

  • [陕西香辣干拌牛肉面|干拌牛肉面的做法大全]](20道南北面条

    [干拌香辣牛肉面] 关于牛肉面,我们家说不上经常吃,但也时不时来上一顿. 额觉得味道还不错,想了解做法的童鞋请移步这里 1.戳这里:用新制的卤汁为家人贴心打造一碗"原汁牛肉面" 2 ...

  • 干拌麻辣牛肉怎么做好吃

    原料:牛键子 桂皮 三奈 八角香草 盐 香菜 花椒 牛心辣椒 味精 香油 牛健子用温水清洗干净,去除筋膜,擦干水份,切成小块,放入一个大的容器里,放入花椒和盐揉搓30分钟左右,给牛肉充分按摩,让花椒与 ...

  • 新疆拉条子拌面的做法

    [拉条子拌面]其实就是新疆拌面的俗称,托克逊县的拉条子最为有名,石河子的拌面也不错,在乌鲁木齐的大街上,你还可以找到"老托克逊拌面"的字号.家常菜做法大全 拉条子制作时不用擀.不用 ...

  • 美味诱惑挡不住-尖椒肥肠&尖椒肥肠干拌面

    以前做大肠喜欢用高压锅,不过掌握不好时间,往往就压过头了,这样做出来的大肠也少了一分嚼劲与香味儿. 现在发现做大肠前只要先把大肠爆干再烧制,不用高压锅也不用油,二十分钟就能完成了哦,也使大肠没有这么油 ...

  • 兰州家常版拉条子(超多详图)

    材料:面粉 水 盐.五花肉 葱 各种蔬菜 各种调味品适量. 用来干拌的菜可以按照自己的喜好来准备哦~ 都很好吃哒! 先来说说拉条子的面怎么和哈,方法是拉条子好吃的关键哦~ 操作步骤: P1:面粉里加少 ...

  • 陕西拉条子怎么做好吃

    它不是拉面,但它应该是拉面的兄弟--西北人家一般称它为拉条子,许多西北人家的主食.小时矫情,总觉得拉条子这名字似乎不雅,于是从来都不叫它.家里用过几任家是西北的小阿姨,几乎不太会做别的饭,但无一例外地 ...