鲜香可口 胡萝卜韭菜烫面蒸饺

蒸饺比起煮的饺子口感要更加滑爽,而且营养也得到了最大的保留。这次给大家推荐的这款胡萝卜韭菜烫面蒸饺,采用到的是烫面作为皮,所以蒸出来的饺子呈现出一种非常好看的半透明状态,晶莹剔透的十分诱人哦,大家不妨来学着一试吧。

主料

韭菜 50克 胡萝卜 30克 面粉 200克

辅料

葡萄籽油 适量 生抽 适量 盐 适量 胡椒粉 适量 葱 适量 大蒜 适量 十三香 适量 花椒粉 适量 香油 适量

制作步骤:

1、韭菜洗好,切碎。

鲜香可口 胡萝卜韭菜烫面蒸饺

2、韭菜中放入适量的葡萄籽油拌匀(防止韭菜出水)

鲜香可口 胡萝卜韭菜烫面蒸饺

3、胡萝卜洗好,切碎。

鲜香可口 胡萝卜韭菜烫面蒸饺

4、将胡萝卜放到韭菜中。

鲜香可口 胡萝卜韭菜烫面蒸饺

5、放入葱末、花椒粉、十三香、生抽、胡椒粉、盐拌匀。

鲜香可口 胡萝卜韭菜烫面蒸饺

6、最后放入香油,拌匀。

鲜香可口 胡萝卜韭菜烫面蒸饺

7、面粉中放入开水。

鲜香可口 胡萝卜韭菜烫面蒸饺

8、用筷子搅成块。

鲜香可口 胡萝卜韭菜烫面蒸饺

9、稍凉的时候,和成软硬适中的面团。饧十五分钟,再将面揉匀,继续饧十五分钟。

鲜香可口 胡萝卜韭菜烫面蒸饺

10、将面搓成长条。

鲜香可口 胡萝卜韭菜烫面蒸饺

11、切成小剂子。

鲜香可口 胡萝卜韭菜烫面蒸饺

12、将剂子按扁。

鲜香可口 胡萝卜韭菜烫面蒸饺

13、取一剂子擀成圆片。

鲜香可口 胡萝卜韭菜烫面蒸饺

14、取一饺子皮,中间放上馅料。

鲜香可口 胡萝卜韭菜烫面蒸饺

15、包上自己喜欢的形状,上锅蒸熟。

鲜香可口 胡萝卜韭菜烫面蒸饺

胡萝卜韭菜烫面蒸饺的做法_怎么做胡萝卜韭菜烫面蒸饺

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