酥香营养 红糖核桃酥
核桃酥可以说是一种非常有名的广式小吃了,它的口感酥脆爽口,而且营养还特别丰富,有些不那么爱吃核桃的小朋友也对此是爱不释口的哦。这次给大家推荐的这款红糖核桃酥,里面还特别加入到了养生的红糖一起,味道特别不错。
温馨提示:
油的选择尽量以没有什么味道的为主。
主料
低筋面粉 125克 鸡蛋 40克 核桃仁 50克 玉米油 70克
辅料
小苏打 1克 泡打粉 1克
制作步骤:
1、核桃去皮剥仁。
2、把核桃仁放料理杯里面打成粗粗的粉,有小颗粒也没事,吃起来更香。
3、把低粉、泡打粉、苏打粉称重过筛后拌均匀。
4、盆中放玉米油。
5、加入红糖。
6、加入蛋液搅拌均匀。
7、搅拌均匀。
8、筛入粉类。搅拌均匀。
9、加入核桃粉搅拌均匀。
10、搅拌好的样子。
11、将面团分出每个约15克的小面团,揉成球状,排入烤盘。
12、用拇指轻轻的在小面团上压下。
13、放上1/4的核桃肉。
14、烤箱预热180度,中层,上下火烤20分钟左右,根据自家烤箱而定吧。
15、成品。
红糖核桃酥的做法_怎么做红糖核桃酥_红糖核桃酥如何做
赞 (0)