清热解毒 干豇豆炖肉

豇豆口味酸爽,下饭开胃,豇豆还有带豆,角豆,姜豆之称,豇豆健胃补肾,有人体很利于吸收的蛋白质成分,这道干豇豆那酸爽的口味很是下饭。
主料
五花肉 400克、 干豇豆 80克
辅料
盐 适量、干辣椒 适量、 蚝油 适量 、酱油 适量 、大蒜 适量
温馨提示
豇豆没煮熟会导致食物中毒。

制作步骤

1、干豇豆用水泡发。

清热解毒 干豇豆炖肉

2、五花肉,大蒜和干辣椒都切好备用。

清热解毒 干豇豆炖肉

3、热锅,下五花肉炒出油。

清热解毒 干豇豆炖肉

4、接着下干辣椒和大蒜爆出味道。

清热解毒 干豇豆炖肉

5、再倒入干豇豆。

清热解毒 干豇豆炖肉

6、加盐。

清热解毒 干豇豆炖肉

7、加酱油,蚝油炒均匀。

清热解毒 干豇豆炖肉

8、炒好的材料倒进电压力锅里炖30分钟。

清热解毒 干豇豆炖肉

9、完成。

清热解毒 干豇豆炖肉

干豇豆炖肉的做法_怎么做干豇豆炖肉_干豇豆炖肉如何做

(0)

相关推荐

  • 干豇豆烧肉-实实在在贴秋膘

    干豇豆烧肉 原料: 五花肉500克.干豇豆80克.大料4粒.葱一根.姜一块.冰糖15克.生抽10ML.老抽10ML.盐适量. 做法: 1.五花肉切成小块,放入沸水中焯2分钟后捞出,用水冲去浮沫,沥干水 ...

  • 冬天来一道香糯不腻的-干豇豆红烧肉

    冬天到了,记得以前家里总有几道硬菜,梅干菜扣肉.干豇豆烧肉,茄子干炖肉,都是用夏天的蔬菜晾干了放在肉里炖,炖的肉烂,菜浓就着米饭一吃. 现在即使是夏天晾豇豆.茄子干的人少了,不像以前家家户户都晾,一是 ...

  • 防流感食疗方:薄荷粥可清热解毒降低感染几率

    "咱老百姓防甲感可以喝点绿豆和红豆煮汤,或者用薄荷.鸭梨和大枣一起熬粥,现在还没有必要喝中药汤."国家中医药管理局中医药防治甲型H1N1流感专家委员会成员.北京中医药大学东直门医院 ...

  • 豆腐吃的好 清热解毒还抗癌

    豆腐素有"植物肉"之美称,营养丰富,含有铁.钙.磷.镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类.丰富的优质蛋白等.豆腐以黄豆为原料,而黄豆蛋白中含有高量的异黄酮素能有效抑制癌细胞的生产 ...

  • 小满后吃苦菜 清热解毒又补血

    苦菜是中国人最早食用的野菜之一,小满节气过后正是苦菜当季时,既可以清热解毒又能改善贫血症状.今天编辑为你介绍苦菜的几大功效. 苦菜不为人知的三大功效 苦菜新鲜爽口,清凉嫩香,营养丰富,含有人体所需要的 ...

  • 冬季炖肉加点黄芪防感冒

    冬季寒冷,人体热量很容易散失,很多讲究养生的人会在这个时节进补一些肉类,帮身体御寒. 从中医的角度来说,炖肉的时候加点"料",搭配一些有滋补作用的中药材,比如黄芪,还能起到锦上添花 ...

  • 能清热解毒的水果有哪些?

    各种各样的水果在我们的日常生活中十分常见,而且很多朋友都很喜欢吃水果.那么提起清热解毒的水果,我想这个问题是大家在炎热的夏季最为需要去寻找的了.下面就让小编来悄悄告诉大家,吃什么水果清热解毒效果好吧! ...

  • 夏季清补不戒荤 葱油海蜇丝清热解毒更营养

    夏季最不可缺少的美食--凉菜!在炎热的夏季,人们食欲不振,胃口不佳,这时降温.解暑.开胃的凉菜自然是必不可少啦!夏季食肉经常会觉得油腻,但是只吃青菜营养可是不够的!那么,小编给大家推荐荤凉菜,既有肉食 ...

  • 银耳清热解毒又美容 教你两种银耳的家常做法

    银耳有滋阴清热.润肺止咳.益气补血.补肾强心等功效,即是上等的营养滋补佳品,又是扶正固本的良药,是药食两用之佳品.银耳中含有较多矿物质,能清热解毒.保护肝脏:银耳中还含有大量的维生素D,能够有效防止钙 ...