2种食物搭配打造阳刚男儿-蚕蛹炒韭菜
▲蚕蛹
蚕蛹味道鲜美,含有丰富的蛋白质,其营养价值是肉的2倍,鸡蛋的4倍,牛奶的10倍,能补肝肾、益精气,是非常理想的健康食品。
▲韭菜
韭菜不仅味道鲜美,而且温补肝肾,助阳固精作,所以在药典上又叫“起阳草”。
原料:
罐头蚕蛹、红黄甜椒、韭菜、葱姜蒜、干辣椒。
2种食物搭配打造阳刚男儿-蚕蛹炒韭菜
做法:
1、蚕蛹洗净,其它各种配料切段、丁、末;
2、热锅热油,爆香葱姜蒜、干辣椒,倒入蚕蛹爆炒焖制3-4分钟;
3、加一勺料酒,加少许盐、生抽、蚝油、糖调味;
4、倒入红黄甜椒粒,炒匀;
5-6、倒入韭菜段翻炒1-半分钟即可。
2种食物搭配打造阳刚男儿-蚕蛹炒韭菜(2)
小牛贴心提示:
1、加料酒可以去除异味、提香;
2、蚕蛹厚皮不宜入味,调味时要稍稍加重,调味后最好多焖制一会;
3、蚕蛹食用前必须彻底洗净,蚕蛹未经加工处理不可食用,更不可直接凉拌、盐渍即食;
4、蚕蛹不新鲜、变颜色、有异味者不要食用;
5、新鲜蚕蛹放置过久,冷天超过1周,热天超过20小时,即不可食用;
6、对鱼虾等食物有过敏史的人应避免食用,以免发生过敏;
7、蚕蛹营养价值虽高,但单次不宜多吃。
2种食物搭配打造阳刚男儿-蚕蛹炒韭菜(3)
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