日式蛋包饭
日式蛋包饭
原料:
鸡蛋、白饭、蕃茄酱、盐巴、洋葱、胡椒粉、奶油、虾仁。
日式蛋包饭
做法:
1、先用油炒香洋葱,再放入火腿,或任何你喜欢的配料(三色豆之类的),这道只有放虾仁、洋葱。
2、料都炒香之后,再放入白饭、奶油,然后把饭拨开,不能用压的喔,要用拨的。
3、把饭移到一旁,倒入蕃茄酱炒一下,再跟饭伴在一块。
4、加入盐巴、胡椒粉调味。然后把饭起锅。
5、蛋的做法:打两个蛋,加一点点盐巴,筷子成分开状把但打散,油热后放入蛋液,可以稍微拨一下,然后利用蛋皮包覆里面的蛋液,呈蛋饼状。
6、将蛋扑在饭上,再从中间切开就可以发现里面还有滑溜溜的蛋液,非常赞!
日式蛋包饭(2)
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