酱汁猪蹄的做法 / 健康吃出来

原料: 猪蹄.料酒.姜片.葱段.花椒.八角.尖椒.蒜瓣.盐.生抽.老抽. 做法: 1.猪蹄买好后就让商贩斩件,拿回家冲洗干净.入沸水煮尽血水后捞起: 2.飞水后的猪蹄用凉水再冲洗一遍,控干.(这一热一 ...

≮美食原料≯ 鸭肝400克.花生油500克(实耗50克),面酱15克,糖100克. ≮美食做法≯ 1.将鸭肝洗净,切成两块,先在开水锅里焯一下,捞出控净水. 2.锅架火上,放入花生油,旺火烧至六七成热 ...

主料: 茄子250克. 辅料: 豆瓣酱1汤匙,酱油2汤匙,蒜末1汤匙,香油半汤匙,醋少许. 制法: 1.茄子去头尾,切成10厘米长的段,再对剖开,表皮用花刀切成菱形,浸入盐水中约10分钟去涩味,取出沥 ...

原料: 主料:长茄子2根馅料:猪肉馅半斤左右,盐.糖.生抽.味精.香油配料:蒜末.青红椒.湿淀粉糊 1.茄子洗净,掰去蒂.(图一) 2.用刀在茄子上面切小口,不要切断,留三分之一至四分之一相连,中 ...

蒸酱汁豆腐夹是我们最爱的饭盒蒸菜之一,由最初的蒸白豆腐--变成蒸油煎豆腐--蒸五花肉油煎豆腐--再到如今的放了肉馅的油煎豆腐夹,不断改良越来越好吃,父亲说无论怎么改,自制的炸辣椒和猪油是一定要放一点的 ...

炎炎夏日天气太炎热人们的胃口也都因此没有了,不过今天给大家推荐的这道酱汁凤爪非常的开胃哦,做法虽然有点复杂,但是美味呀,朋友们快一起来学习吧. 主料: 鸡爪 500克辅料: 八角 1个. 豆豉 20 ...

"浓浓的酱汁淋在煎好的鲤鱼上,滋滋的响声与鲜美的鱼香让人食欲大开." 主料: 鲤鱼1条辅料: 水适量色拉油适量食盐适量青椒1个彩椒1个味精适量姜适量香油适量甜面酱 ...

这道酱汁鱼做出来后味道非常的浓郁,酱料都进入到了罗非鱼的肉质里,使得肉质非常鲜美,这是一道非常开胃下饭的佳肴. 主料: 罗非鱼 700克辅料: 白糖 2小匙. 盐适量. 辣椒酱 1匙. 葱 1根 ...

在我们这个海滨小城,真正叫绝的小吃把手一数真是没几个,海边特色美食倒是不少,终究小吃与特色美食是两个概念.所以做为一个十足的吃货,自己经常想如果我们也有全国闻名的各种特色小吃,那我的家乡就太完美了.屈 ...

酱汁猪蹄的做法