粽香端午:2010的味道

2024-09-30 18:57:17

粽香端午：2010的味道
粽香端午:2010的味道

粽子
原料：
糯米、蜜红豆、蜜枣、黑糯米。
做法：
1、准备糯米，洗净后放入蜜枣，就是蜜枣粽子；
2、加入蜜红豆，花生，就是蜜豆花生粽；
3、和黑糯米一起包，就是黑米粽；
4、如果光是糯米就是白米粽，可以沾糖吃，不沾糖吃，冷的吃也很香；
粽香端午:2010的味道

5、三角粽的包法，直接就是把粽叶卷成筒（粽叶之前要处理一下，用开水烫一下，或者煮一下，或者放冰箱冻一下，这样的目的是为了包的时候容易，不会破皮）；
6、倒入一半的糯米；
7、如果有馅料，这时放入；
8、再把米装满就可以；
粽香端午:2010的味道

粽香端午：2010的味道

9、如果是米和馅料混合在一起，（记得粽叶要把前边一点点剪去，比较容易包）；
10、包上馅料；
11、呈三角形；
12、包好后，放入高压锅，水没过粽子，水开后，中火20分钟即可。
粽香端午:2010的味道

详细图解：

粽香端午：2010的味道(2)

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