甜蜜软糯糯米枣
糯米枣
原料:
糯米、大枣、冰糖。
甜蜜软糯糯米枣
糯米枣的做法:
1、大枣洗净去核并用刀把一边划开备用;
2、糯米面和温水以2:1的比例和成面团;
3、将糯米面团揉成细条,取长短和大枣差不多的长度,塞入大枣中;
4、锅中水开后,放入适量冰糖融化后,再放入糯米枣中小火煮十五分钟即可。
甜蜜软糯糯米枣(2)
厨房心得:
糯米枣好吃,但去核麻烦。可以取一个粗细合适的吸管,从大枣中间穿透即可轻松取出枣核。
甜蜜软糯糯米枣(3)
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