嫩香软滑 苹果鸡蛋饼
相信大家一定听过，一天一个苹果，让医生远离你这句有名的谚语。虽然有所夸张，但是苹果所含有的营养物质确实是非常丰富，而且我们利用苹果还能做出很多风味独特的小吃哦。这次就给大家推荐一款苹果鸡蛋饼的做法，大家快来看看吧。
温馨提示：
1：苹果丁最好用黄油炒制。
2：根据自己的口味来加糖，不宜太多。
3：面粉也不要太多。
4：蛋皮表面快要凝固的时候就要加上苹果，这样子蛋皮才不会散掉。
主料
鸡蛋 2个 苹果 半个
辅料
芝麻 少许 低筋面粉 少许 黄油 适量 白糖 适量
1 准备好所有材料。
2 取半个苹果，去皮去核切成小丁。
3 黄油放入锅中融化。
4 加入切好的苹果丁，调入少许白糖。
5 因为加了白糖，翻炒几下会有一点汤汁出来，盖上盖子闷1、2分钟。
6 当苹果炒至软烂时，加入少许熟的黑芝麻拌匀，盛起备用。
7 鸡蛋磕入碗中，加一点点的白糖。
8 鸡蛋打散以后加入少许低筋面粉。
8 搅拌成无颗粒的蛋糊。
10 平底锅开小火，刷上一层薄油，倒入一半的蛋糊，煎至蛋皮表面刚凝固的时候，在1/4处铺上炒好的苹果丁。
11 用锅铲把整张蛋皮对半对折，再轻轻把边缘压紧。
12 然后从没有苹果的那头掀起，盖在有苹果的这一半蛋皮上。
苹果鸡蛋饼的做法_怎么做苹果鸡蛋饼_苹果鸡蛋饼如何做
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