味道鲜美 紫菜燕麦鲜鱿汤
跟紫菜最搭的可能还是海鲜类食材了,比如今天推荐的这款紫菜燕麦鲜鱿汤,就是这样一道把大海的味道带给千家万户的汤品。在里面还特意加入了燕麦来进行点缀和增加营养,不仅使口感层次更加丰富,也让这款汤多了一层养生的意境,非常值得大家一试。
温馨提示:
燕麦最好提前浸泡好,这样能大大缩短做汤时间。
主料
干紫菜 30克 燕麦 20克 鱿鱼 半条
辅料
盐 2克 胡椒粉 适量 香油 适量
制作步骤:
1、原料:燕麦浸泡12小时。
2、鱿鱼清洗干净,打花刀,切块,放入锅中焯水,捞出。
3、燕麦洗净,浸泡12小时,锅中放入适量清水,倒入燕麦,煮至软烂。
4、放入紫菜。
5、放入焯过的鱿鱼、煮开,调入盐、胡椒粉、香油即可出锅。
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