补血益气-归参炖母鸡
原料:
当归15克,党参20克,母鸡1只,葱、姜、料酒、食盐各适量。
做法:
1、将母鸡宰杀后,去毛,去内脏,洗净。[美食中国]
2、将洗净的当归、党参、葱、姜、料酒、食盐一起放入鸡腹中,再把鸡放入砂锅内,加适量水,把砂锅放在武火上烧沸,然后再用文火炖至鸡肉熟烂即成。
功效:
补血益气,健脾补虚。适用于久病体衰、妇女月经不调。久服可强壮身体、轻身延年。
服法:
可分餐食用,吃肉,喝汤。
补血益气-归参炖母鸡
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