多吃碱性食物春天不再困 / 健康吃出来

　　春天你是不是总有睡不醒的感觉？这就是中医说的“春困”。在漫长的冬季，大脑逐渐习惯了在氧气充足的这种状态下工作。然而到了春天，阳光普照，气温上升，皮肤血管渐渐扩张，血流量大大增加，汗腺和毛孔也随之开放。但是，人体血液总量并未增加，致使大脑血液供应量相对减少，大脑供能不足，加之春天温暖的气候和较高的湿度，对人体的大脑皮层产生一种良好的镇静和催眠作用，自然会感到头脑发沉，昏昏欲睡。中山大学附属第六医院中医科主任石显方教授介绍，春困程度因人而异，年轻人精力旺盛，相对较轻；老年人、体弱多病者较明显。

　　石显方说，“春困”主要与天气、工作、饮食、睡眠、运动不和谐有关。其中，吃热性食品、开空调可算是两大“祸首”。吃过多热性食物，如辛辣、煎炸烤食品、狗肉、羊肉、酒类、火锅等，容易导致胃火上升，阴阳上亢，出现眼睛肿痛、脸肿，严重者还伴有脸色潮红，乃至心火上升。内火易伤人体气阴，导致人体体质、免疫力下降，从而影响人的精神状态和工作情绪，出现劳累、嗜睡、失眠、头晕、工作精力不集中等问题。而长期的处于空气中二氧化碳等有害气体含量过高的空调环境中，也会加重“春困”症状。而春天环境中的树叶茸毛、花粉等粉尘，会促使一些过敏性体质者易犯“春困”。

　　如何消除春困呢？石显方介绍主要从三个方面解决：

　　一，饮食调理，消除莫名疲劳。机体体液偏酸时容易犯困，多吃些碱性食物，如苹果、海带以及多种新鲜蔬菜，可中和肌肉疲劳时产生的酸性物质，帮助消除疲劳。维生素含量丰富的食物，能协助人体加快处理体内积存的代谢产物，减轻疲倦。胡萝卜、莴苣、洋葱、青椒、香菜、柑橘、西红柿、土豆、水果以及鸡蛋等，可以适当多吃。含咖啡因的食物，可增加呼吸频率和深度，促使肾上腺素分泌，兴奋神经系统，对抗疲倦。故可以适当多喝茶，多喝咖啡，多吃巧克力等食物。此外，尚需注意尽量少吃寒凉、油腻的食品。

　　二，防春困“走”为上策。踏青郊游，呼吸新鲜空气。新鲜空气中负离子含量较多，可补充细胞的负电荷作用于人体神经末梢感受器，调节中枢神经系统，改善大脑皮质功能，同时行走时肌肉有节奏地舒张与收缩，间接驱动了血循环，使脏器新陈代谢处于最佳状态，消除疲劳，振奋精神。

　　值得一提的是，随着气温升高，应逐渐减少所穿衣服，以减少末梢血管舒张。养成定时作息习惯，清晨早起，加强锻炼，以促进和改善血液循环，提高心脏收缩功能，使大脑得到更多的血液供应，改善人体对氧气的利用状况。

　　三，可采用多种方法刺激机体感觉。如可试行穴位按摩，按压太阳穴、风池、内关、足三里，先轻后重，每日早晚各一次，每次3～5分钟。另外，按压双足拇指内侧有助于消除春困。也可以有意识地掐掐手、脚，或用冷水洗脸。

（实习编辑：万文娟）

多吃碱性食物 春天不再困

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