回归原生态 生菜蛋花小米粥
小米所富含的营养物质非常丰富,尤其是它的维生素B1,含量可以说是各种主食之首。非常适合肠胃不好的人多吃一点来调理。小米的做法也是多种多样的,今天给大家介绍的是和生菜还有鸡蛋一起做成菜粥来喝,三者食材的味道相互融合在一起,特别香甜。非常值得大家一试。
温馨提示:
如果你有砂锅,直接用砂锅来熬制会更好。
主料
鸡蛋 1个 生菜 100克 小米 半杯
辅料
鸡精 适量 葱花 适量 盐 适量
制作步骤:
1、小米淘洗干净。
2、加入适量水,放入电压力锅中煮成小米粥。
3、鸡蛋打散,生菜洗净切丝,葱切葱花。
4、煮好的小米粥移到小锅中,用小火微微煮着。
5、倒入打散的鸡蛋煮熟。
6、然后放入生菜丝煮熟,撒上葱花,调入盐和鸡精搅匀即可。
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