肉汁四溢 香烤牛肉串
牛肉的营养物质含量十分地丰富，再加上其香滑的口感，让很多人都欲罢不能。而且牛肉的烹饪方法也是多种多样，这次给大家推荐的这款香烤牛肉串，它的做法就选取了莴笋与其相结合一起来烤制而成，咬上一口肉汁四溢，值得大家一试。
温馨提示：
1. 莴笋和牛肉一起腌制，会更入味。
2. 烤牛肉烤得越久，牛肉就越难嚼。
3. 在烤制前，撒上孜然粒或者辣椒碎是为了增加味道。
4. 竹签在穿串前用凉水浸泡15分钟左右。
主料
牛里脊肉 300克 烤肉料 1袋 莴笋 半根
辅料
蜂蜜 适量 孜然粉 适量 食盐 少许
1 取牛肉横向纹理切成小块，形状随意
2 烤肉料我选用的是牛肉用的，但不限于只用牛肉哈
3 按照包装说明，倒入适量的烤肉料
4 其他调料都不用放，腌制一夜。如果时间不够的话建议最少腌制4小时
5 用竹签穿一块牛肉间隔一块莴笋，表面刷上一层蜂蜜
6 入预热好的200度烤箱中层约15分钟，牛肉变色可以轻易扎透即可。中间可以隔5分钟就补刷一遍腌料
香烤牛肉串的做法_怎么做香烤牛肉串_香烤牛肉串如何做
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