原汁原味 自制健康椰子汁
椰子虽然好喝，可是喝起来却不大容易，因为它的壳比较坚硬，而且原生的椰汁口感也不是太好。这次就给大家推荐一款用纯正椰汁做成的自制健康椰子汁的做法，大家可以自己在家中一试哦，做起来还是非常简单方便的。
温馨提示：
1、椰蓉一定要尽量挤干 ，要是没有挤的够干，那么烤的时间会很长！
2、如果用烤箱烘干椰蓉，不要把温度设的过高，这样子椰蓉颜色会偏黄！
3、椰膏在冰箱的冷藏柜最多保存一个星期。
主料
椰子 2个
辅料
水 4大碗
1 椰子剥去硬壳，用刀削去椰子肉外面那层褐色的皮
2 冲洗干净
3 切成玉米般大小的粒，这是为了料理机着想啊，如果你家料理机很强大整块丢进去都行，但是不太建议，椰子肉实在很硬啊，家里有男人帮忙的话会更好
4 切好的椰子肉分4次倒入料理机，加入和椰子肉等量的或者多一点少一点的冷开水水都可以，按照自己喜欢淡或者稠的程度加，半个椰子肉加一大碗水，打出来的椰汁还是很甜很甜的！
5 打好的椰浆倒入豆浆袋，锅里出椰汁，我总共做了差不多一小锅哈
6 喜欢热的可以小火加热喝，喜欢冷的还可以加入冰块冰镇喝！都是一级棒的说！
居然出品：椰蓉
1 按照上面做椰子汁的方法过滤出来的椰蓉，倒入烤盘
2 挑去一些粗颗粒没打碎的椰子肉，铺散在大盘子里，放在通风处风干，不过不能太大风，以免上面干了的那一层会被风吹走
3 椰子汁喝不完的话，可以装进保鲜盒，放入冰箱冷藏，过几个小时后，会分层很明显，最好冷藏一天，这样上面那一层就已经车底的变硬了，直接捞出来，就是椰膏，可以用来做咖喱菜，做西米露，做糕点都超级浓香醇滑！
自制健康椰子汁的做法_怎么做自制健康椰子汁_自制健康椰子汁如何
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