咸鲜可口 泡菜牛肉焗饭
焗饭,可能我们中国人很少会这样子来做,但是其实在国外已经非常流行了。这次给大家推荐的这款泡菜牛肉焗饭,就是其中的代表之一,它的味道劲道Q弹,吃上一口感觉比起蒸的米饭更加有嚼劲,令人欲罢不能,非常值得大家一试哦。
温馨提示:
烤制的时间要根据自己家烤箱的功率来设定哦。
主料
米饭 1碗 牛肉 50克
辅料
辣白菜 50克 奶酪 50克 色拉油 30克 食盐 半勺 料酒 5克 生抽 1小勺 淀粉 1勺 辣酱 1勺
1 牛里脊肉切成小丁,加盐、生粉、料酒、生抽拌匀腌渍5分钟,辣白菜切碎备用
2 炒锅倒油烧热,下入牛肉末扒熟
3 加入辣白菜末炒匀
4 然后加入米饭和韩式辣椒酱
5 翻炒均匀
6 将炒好的米饭盛入烤碗中,表面均匀的撒上马苏里拉碎,烤箱预热,175度,中层,上火,10分钟左右即可
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