浓香小炒 圆白菜炒风干肠
“圆白菜就是包菜，因为其耐储存的特性被广泛种植，炒着吃也与一般的白菜味道不一样，特别适合炒肉类食物，味道厚重，这道圆白菜炒风干肠味道很香，来试试吧！”
主料：
圆白菜适量 风干肠适量
辅料：
海天蚝油适量 花生油适量 姜适量 干红辣椒适量 花椒粒适量
温馨提示：
圆白菜用手撕成片，味道更好哦。
做法步骤：
1）圆白菜和风干肠（煮熟的）备用
2）圆白菜撕碎均匀
3）风干肠切片，姜和干红辣椒切丝
4）锅中烧开水将圆白菜焯一下
5）圆白菜取出控干水分
6）炒锅中烧热花生油，放入几粒姜丝、花椒、干红辣椒炸香，圆白菜和风干肠翻炒后加入少量蚝油出锅即可
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