五香十色 竹笋红烧肉

说起红烧肉,这可是中国大江南北都非常流行的一道菜。红烧肉一般都选取五花肉作为原料,做好后肥而不腻,非常好吃。这道竹笋红烧肉的做法已经简化了很多,但仍然比较美味,值得大家一试。

主料
五花肉 500克 竹笋 300克
辅料
酱油 适量

1 肉切块抄水

2 入锅炒会儿,表面断生(不炒直接顿不知道怎么样

3 放好酱油什么的,加水,放肉和笋。顿大概20还是30分钟就差不多了。千万别太久,偶以前顿1小时,老得没法吃

4 好了可以把肉汤收干(就是铁锅炒的意思),然后出锅

五香十色 竹笋红烧肉

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