香滑软嫩 烤鸡肉串
我们在夜市上可能经常可以看到香香的烤鸡肉串,它的味道吃起来非常软嫩,而且根据所加的调料不同而呈现出不同的风味。这次给大家推荐的这款烤鸡肉串,就是介绍一种自己在家里制作烤鸡肉的方法,其实也是相当简单的哦,大家不妨一试啦。
主料
鸡肉 2块
辅料
色拉油 适量 酱油 适量 葱 适量 姜 适量 料酒 适量 蚝油 适量 尖椒 适量 辣椒 适量 蜂蜜 1汤匙 黑胡椒 适量
1 将鸡脯肉和请红切成小块备用
2 鸡肉中加入酱抽、蚝油、一小勺蜂蜜、蒜、姜、料酒、色拉油搅拌均匀,腌制两小以上
3 青红椒切丁备用
4 把鸡肉串在洗净的竹签上,在相临的地方依次串上辣椒
5 鸡肉串上撒黑胡椒、孜然放入烤盘(铺上锡箔纸)入预热好烤箱,180度上下火,烤制20分钟即可
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