香甜松软 绿豆面馅饼
绿豆的营养与功效我相信大家都多多少少知道一些,绿豆是一种清火解毒的食材,而且绿豆的香味非常令人心情愉悦。这次给大家推荐的这款绿豆面馅饼,它的口感松软鲜香,制作方法比较简单,大家可以随手做上一些,当成小吃来吃哦。
主料
绿豆面 适量 面粉 适量
辅料
水 适量 鸡蛋 适量 酵母 适量 白萝卜 适量 猪肉 适量 葱 适量 姜 适量 生抽 适量 胡椒粉 适量 食盐 适量 鸡精 适量
1 清水、鸡蛋、盐、发酵粉放一起,搅拌均匀。
2 加入面粉和绿豆面粉,搅拌均匀。(绿豆面粉不能超过面粉的三分之一)
3 揉成光滑的面团,静置。
4 白萝卜洗净。
5 擦条。
6 放入少许盐,搅拌均匀,腌渍10分钟,用纱布挤水。
7 猪肉剁成糜,加入白萝卜,继续剁碎。
8 加入葱碎、姜末、盐、生抽、胡椒粉、香油、白糖少许。
9 搅拌均匀,成为馅料。
绿豆面馅饼的做法_怎么做绿豆面馅饼_绿豆面馅饼如何做
10 案板撒面粉,将面团取出,揉成光滑的面团。
11 揪成合适大小的面剂。
12 擀成圆皮。
13 填上馅料。
14 捏合。
15 反过来稍微按压。
16 平底锅烧热,转小火,放入少许油,将饼放入。
17 小火,将其烙至两面金黄。
绿豆面馅饼的做法_怎么做绿豆面馅饼_绿豆面馅饼如何做(2)
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