外焦里软 黄金馒头片
馒头,作为面食之经典代表之一,它已经在我国流传了上千年,由馒头所衍生出来的各种美食也是层出不穷。这次给大家推荐的这款黄金馒头片,应该是一款制作比较方便简单,口感又十分独特的方法了。大家可以利用空闲时间一试哦。
温馨提示:
煎的时候一定要中小火,控制好火候。
主料
馒头 2个 鸡蛋 2个
辅料
植物油 适量 食盐 适量
1 准备材料
2 鸡蛋加少许盐打散;馒头切成约1厘米的馒头片。
3 将馒头片放入鸡蛋液中浸泡几秒钟,均匀的裹上一层蛋液。
4 平底锅放适量油,将馒头片放入。
5 中小火煎至两面金黄即可。
6 趁热吃吧。
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