清香营养 海参丸子青菜汤
海参作为一种非常珍贵的食材,它的营养价值也是相当高,所以平常到了秋冬季节,各种新上市 的海参往往都被人抢购一空。大家买回来海参后可能也不太会处理,那么就可以像这次介绍的这款海参丸子青菜汤,搭配到肉丸子还有青菜一起煮制,味道非常不错。
主料
青菜 100克 海参 2个 火锅丸子 100克
辅料
油 适量 盐 适量 味精 少许
制作步骤:
1、火锅丸子准备好。
2、泡发的海参准备好。
3、青菜摘洗净,备用。
4、葱姜准备好。
5、铁锅上炉,倒入油,七成热。
6、放入葱姜。
7、倒入火锅丸子,炒匀。
8、倒入适量的热水。
9、大火烧开,转中火,盖锅,烧五分钟,至丸子飘起。
10、将海参放入,盖锅,大火一分钟。
11、开盖,将青菜放入,大火一分钟,至青菜烧软。
12、加盐调味。
13、加味精调味。
海参丸子青菜汤的做法_怎么做海参丸子青菜汤
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