口感劲道 蒜香炒面

炒面非常的适合早餐或者夜宵,炒面有着很多种的炒法,今天给大家推荐的这道蒜香炒面带着浓郁的蒜香味,很是开胃。
主料

手擀面 200克
辅料
盐 1/2茶匙 、 生姜 适量、油 25克、 圆白菜 适量

制作步骤

1、大蒜瓣放入拍蒜器杯。

口感劲道 蒜香炒面

2、装上刀具,用力按动拍蒜器手柄数次。

口感劲道 蒜香炒面

3、把蒜瓣斩成细颗粒。

口感劲道 蒜香炒面

4、手擀面下开水锅煮熟并带有白芯时捞出,用开水过水后倒入少许油拌匀备用。

口感劲道 蒜香炒面

5、圆白菜洗净切成宽条,生姜切成姜末。

口感劲道 蒜香炒面

6、炒锅里倒入油,油热后放入姜末蒜粒爆香。

口感劲道 蒜香炒面

7、放入圆白菜,煸炒至变色。

口感劲道 蒜香炒面

8、放入处理好的手擀面翻炒。

口感劲道 蒜香炒面

9、翻炒至面条油亮,调入精盐炒匀。

口感劲道 蒜香炒面

蒜香炒面的做法_怎么做蒜香炒面_蒜香炒面如何做

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