清淡口味 蒜头油菜蕻

清淡口味 蒜头油菜蕻

“总是大鱼大肉吃得也不健康,这时候就需要一些简单的素菜来调理肠胃,这道蒜头油菜蕻做法简单,清清淡淡吃起来很是清爽。”

主料:
油菜蕻1把 蒜头1个
辅料:
鸡精少许 盐少许

温馨提示:
蒜头轻拍一下裂开,这样容易入味。

做法步骤:
清淡口味 蒜头油菜蕻

1)材料:蒜头

清淡口味 蒜头油菜蕻

2)油菜蕻

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3)将蒜头掰开、用刀背拍一下、剥去蒜皮,待用。

清淡口味 蒜头油菜蕻

4)将油菜蕻清洗清洗、捞出。

清淡口味 蒜头油菜蕻

5)放在案板上切开,待用。

清淡口味 蒜头油菜蕻

6)烧锅倒油烧热,下入蒜头爆香。

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7)接着,下入切好的油菜蕻,加一些水翻炒翻炒至断生。

清淡口味 蒜头油菜蕻

8)然后,加少许盐、鸡精。

清淡口味 蒜头油菜蕻

9)调味炒匀,即成。

清淡口味 蒜头油菜蕻

10)出锅,装盘。

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