香蕉蒸蛋糕--处理熟透香蕉的方法

香蕉蒸蛋糕--处理熟透香蕉的方法

烘焙食谱材料A:

香蕉肉 230克

苏打粉 1茶匙

材料B:

自发粉 130克

细砂糖 85克(因为香蕉本身就甜,所以怕甜的可以适当减少一点糖)

鸡蛋 3个

盐 1/2 茶匙

材料C:

植物油 50克

做法:

1.香蕉压成香蕉泥;

2.加入苏打粉搅拌均匀;

3.静置1小时;

香蕉蒸蛋糕--处理熟透香蕉的方法

4.1小时后,鸡蛋加白糖搅拌均匀;

5.筛入自发粉和盐;

6.搅拌均匀;

7.加入做法2.的香蕉泥,拌均匀;

8.倒入植物油拌匀后再静置1小时;

9.将面糊倒入铺了烘培纸的模具中;

10.蒸锅放清水煮开后,放入做法9.,大火蒸40分钟即可。

香蕉蒸蛋糕--处理熟透香蕉的方法

【图文】香蕉蒸蛋糕的做法,教你怎样用香蕉做蛋糕

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