海鲜味汤品 虾米海带豆腐汤
“海带豆腐汤中添加一些小虾米，让海鲜味得到显著的提升，汤汁格外鲜美。本汤品做法简单营养却非常丰富的哦。”
主料：
虾米适量 海带适量 豆腐适量
辅料：
盐适量 鸡精适量 姜适量 香葱适量
温馨提示：
海带可以用超市买的海带结代替，海带结也要解开洗干净再重新打结，这样美观口感也好。
做法步骤：
1）海带洗净，切成小段备用。
2）豆腐切小块，先放入开水中煮一遍去除豆腥味。
3）锅里热油，爆香姜片和葱段，放入虾米炒香。
4）倒入海带和豆腐，调入盐，晃动几下锅子。
5）加入适量的清水（或高汤），盖上锅盖。
6）大火烧开，转中小火炖煮至海带豆腐入味，约15分钟，最后鸡精调味即可！
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